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La Manufacture Cluizel è all’origine di un impegno di qualità unico al mondo, che certifica la selezione delle materie prime e citato su tutti i suoi prodotti. Questa certificazione “Noble Ingredients” garantisce ai professionisti che solo il burro di cacao puro, il baccello di vaniglia Bourbon e lo zucchero sono inclusi nella composizione della ricetta. Inoltre, i cioccolatini sono senza soia e non hanno alcun sapore aggiunto durante la produzione. Parallelamente alle fave di cacao, la Manifattura Cluizel seleziona accuratamente anche le materie prime essenziali per la realizzazione delle sue creazioni e degli interni. 

“Plantation El Jardin 75%”: tavoletta cioccolato nero fondente 75%, origine Colombia. Situata in Colombia la piantagione di “El Jardin” a Finca El Jardin, nelle pianure del fiume Ariari, copre 20 ettari. La protezione offerta da questo ambiente eccezionale e lussureggiante permette alle piante di cacao di prosperare. Il nome della piantagione “El Jardin” allude alla regione di “Meta” che abbonda di magnifici giardini naturali e flora e fauna uniche. Puro burro di cacao, burro di vaniglia in baccello, senza soia, senza aggiunta di aromi. Prodotto in Francia. (4 x 70 Grammi).

[ORIGINE DEL CACAO] – Il nome della piantagione “El Jardin” allude alla regione di “Meta” che abbonda di magnifici giardini naturali e flora e fauna rispettivamente uniche.

[LA MANIFATTURA CLUIZEL] – Per Michel Cluizel il cioccolato è al centro di tutto il pensiero della lavorazione del prodotto. Il suo rispetto, la sua sublimazione e la conservazione della fauna e della flora che ospitano le piante di cacao.

[PURO BURRO DI CACAO] – La manifattura Cluizel utilizza solo puro burro di cacao per la realizzazione del suo assortimento di cioccolatini, senza aggiunta di aromi o soia.

[EL JARDIN] – Situata in Colombia la piantagione di “Finca El Jardin”, nelle pianure del fiume Ariari, copre 20 ettari. La protezione offerta da questo ambiente eccezionale e lussureggiante permette alle piante di cacao di prosperare.

[LAVORAZIONE] – Dietro la realizzazione di ogni pregiata tavoletta di cacao vi è l’attenta lavorazione dei maestri cioccolatai parigini, che dal 1948 producono con passione un prodotto unico e di elevata qualità.

Peso 320 g
Dimensioni 16.1 × 8 × 3.2 cm
body_description

Cioccolato

caffeine_content

Contiene caffeina

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cartone

country_of_origin

CO

cuisine

Francese

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280.00

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Tavoletta

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Confezione

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Colombia

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Francia

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280.00

specialty

Senza aromi artificiali

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