Michel Cluizel | Assortimento di 28 Carrè Degustazione Cioccolato Fondente da Differenti Piantagioni del Mondo – 140 Gr

MICHEL CLUIZEL

La Manufacture Cluizel è all’origine di un impegno di qualità unico al mondo, che certifica la selezione delle materie prime e citato su tutti i suoi prodotti. Questa certificazione “Noble Ingredients” garantisce ai professionisti che solo il burro di cacao puro, il baccello di vaniglia Bourbon e lo zucchero sono inclusi nella composizione della ricetta. Inoltre, i cioccolatini sono senza soia e non hanno alcun sapore aggiunto durante la produzione. Parallelamente alle fave di cacao, la Manifattura Cluizel seleziona accuratamente anche le materie prime essenziali per la realizzazione delle sue creazioni e degli interni. 

[DIVERSE ORIGINI] – Una scatola della Manifattura di Cioccolato Cluizel che riunisce tutti i carrè di cioccolato fondente ed al latte delle varie piantagioni. All’interno sono contenuti 28 quadrati di cioccolato assortiti.

[LA MANIFATTURA CLUIZEL] – Per Michel Cluizel il cioccolato è al centro di tutto il pensiero della lavorazione del prodotto. Il suo rispetto, la sua sublimazione e la conservazione della fauna e della flora che ospitano le piante di cacao.

[PURO BURRO DI CACAO] – La manifattura Cluizel utilizza solo puro burro di cacao per la realizzazione del suo assortimento di cioccolatini, senza aggiunta di aromi o soia.

[I CARRE’] – Composti da fave di cacao provenienti da singole piantagioni, dettaglio che li rende unici ed eccezionali, conferendo loro un profilo aromatico ineguagliabile determinato da 3 parametri: l’origine, il piantatore e l’arte della tostatura.