Iasa Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico in Olio di Oliva Lavorazione Artigianale – 1 x 150 Grammi Peso Netto

L’azienda naque nel 1969, fondata da una famiglia originaria di Cetara, piccolo paesino della costiera amalfitana, famoso per le sue acciughe e la sua tipica colatura di alici. In pochi anni quella che era la tradizione di un piccolo paese di pescatori conquistò il mercato nazionale italiano ed europeo con la tipica lavorazione dei filetti di acciuga. Ancora oggi Cetara conserva intatta la sua tradizione di pesca delle alici, fatta con le cosidette lampare, luci che di notte attirano il pesce verso le reti. I legami con il territorio, la scelta accurata delle materie prime, la lavorazione artigianale, la qualità e la sicurezza sono i valori principali per “Iasa”. – “Filetti di Acciughe del Mar del Cantabrico in Olio di Oliva”: lavorate a mano in Italia, un prodotto di alta qualità adatto anche ai palati più esigenti. Pronto da gustare all’interno di insalate, come ingrediente di primi piatti e secondi o semplicemente da solo per esaltarne le caratteristiche. (1 x 150 grammi peso netto).