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Nel 1961 Ricardo Coloma Garcia acquistò il marchio (registrato) ed i macchinari del 1780 Eliseo Miquel, un artigiano che vendeva il torrone alle fiere. Con questo piccolo macchinario è stata creata la ditta “Coloma Garcia S.L.”. L’azienda nasce, dapprima, con la produzione artigianale di torrone e dolci per il periodo natalizio. Le vendite avverrebbero a livello provinciale. Negli anni successivi sarebbe stata incorporata la produzione di prodotti dolciari e derivati per la gelateria come il torrone liquido, ottenendo così una linea di lavoro continua durante tutto l’anno.

“Turròn de Alicante”: torrone di Alicante. Qualità suprema, lavorazione artigianale. I maestri artigiani elaborano questo torrone con mandorle e miele selezionati conferendo qualità ed artigianalità. (2 x 200 grammi).

LA TRADIZIONE: il torrone di Alicante è un torrone tipico della provincia di Alicante (Spagna) composto da mandorle intere leggermente tostate, miele ed albume d’uovo.

LE MANDORLE: sono l’ingrediente principale del torrone di Alicante, vengono sbucciate ed arrostite in tamburi rotanti. Raggiunto il punto di tostatura si aggiunge l’albume d’uovo.

CERTIFICATO: il torrone di Alicante Coloma Garcia è certificato dal Consejo Regulador de Jijona, che verifica i requisiti per i quali il torrone possa essere considerato prodotto IGP.

ARTIGIANALE: l’azienda naque con la produzione artigianale di torroni e dolci per il periodo natalizio. Ancora oggi si mantiene elevata qualità del prodotto e metodo artiganale di fabbricazione.

DETTAGLI: la spedizione è composta da 2 confezioni di torrone senza glutine tradizionale di Alicante, ognuna con un peso netto di 200 grammi.

Peso 440 g
Dimensioni 20.1 × 5.2 × 8.6 cm
body_description

Torrone

caffeine_content

Senza caffeina

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cartone

country_of_origin

ES

cuisine

Spagnola

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400.00

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In scatola

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Scatola

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Spagna

primary_ingredient_location_produced

Spagna

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400.00

specialty

Senza conservanti

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