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COLOMA GARCIA

Nel 1961 Ricardo Coloma Garcia acquistò il marchio (registrato) ed i macchinari del 1780 Eliseo Miquel, un artigiano che vendeva il torrone alle fiere. Con questo piccolo macchinario è stata creata la ditta “Coloma Garcia S.L.”. L’azienda nasce, dapprima, con la produzione artigianale di torrone e dolci per il periodo natalizio. Le vendite avverrebbero a livello provinciale. Negli anni successivi sarebbe stata incorporata la produzione di prodotti dolciari e derivati per la gelateria come il torrone liquido, ottenendo così una linea di lavoro continua durante tutto l’anno.

  • “Turròn de Alicante”: torrone di Alicante. Qualità suprema, lavorazione artigianale. I maestri artigiani elaborano questo torrone con mandorle e miele selezionati conferendo qualità ed artigianalità. Questo torrone è confezionato all’interno di un cofanetto in legno, così da poter diventare un regalo raffinato per le feste (1 x 300 grammi). Prodotto in Spagna.

LA TRADIZIONE: il torrone di Alicante è un torrone tipico della provincia di Alicante (Spagna) composto da mandorle intere leggermente tostate, miele ed albume d’uovo.

LE MANDORLE: sono l’ingrediente principale del torrone di Alicante, vengono sbucciate ed arrostite in tamburi rotanti. Raggiunto il punto di tostatura si aggiunge l’albume d’uovo.

CERTIFICATO: il torrone di Alicante Coloma Garcia è certificato dal Consejo Regulador de Jijona, che verifica i requisiti per i quali il torrone possa essere considerato prodotto IGP.

ARTIGIANALE: l’azienda naque con la produzione artigianale di torroni e dolci per il periodo natalizio. Ancora oggi si mantiene elevata qualità del prodotto e metodo artiganale di fabbricazione.

DETTAGLI: la spedizione è composta da 1 confezione di torrone gourmet tradizionale di Alicante, con un peso netto di 300 grammi. Il torrone è contenuto all’interno di una scatola regalo di legno.

Peso 428 g
Dimensioni 20 × 4.8 × 10.2 cm
body_description

Torrone

caffeine_content

Senza caffeina

container_material_type

cartone

country_of_origin

ES

cuisine

Spagnola

item_display_weight

300.00

item_form

In scatola

package_type_name

Scatola

primary_ingredient_country_of_origin

Spagna

primary_ingredient_location_produced

Spagna

solid_net_weight

300.00

specialty

Senza conservanti

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