Biscuiterie de l’Abbaye | Biscotti al Burro e Pepite di Cioccolato al Latte | Biscotti al Burro in Furgoncino Bianco | Salvadanaio con Biscotti 105 gr | Frollini al Burro
€10.50
Farina di frumento, zucchero, pepite di cioccolato 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), burro della Normandia 15.5%, latte intero, fiocchi d’avena, farina d’avena, cacao magro in polvere 3%, latte intero in polvere, amido di grano, estratto di cacao, agenti lievitanti: carbonati di ammonio – carbonati di sodio, aroma naturale di vaniglia, sale marino. Può contenere tracce di UOVA, FRUTTA a GUSCIO, SOIA, SESAMO ed ARACHIDE.
Esaurito
PAGAMENTO SICURO
BISCUITERIE DE L’ABBAYE
L’origine della pasta frolla risale all’inizio del XVIII secolo in Normandia ed è definita “un tipo di pasta abbastanza ricercata, che si sbriciola come sabbia quando viene mangiata”. Intorno al 1870 Littré inserì nel suo dizionario la parola “pasta frolla”, dove la definì “il nome di una specie di dolce in Normandia”. Più di un secolo fa, nel piccolo villaggio normanno di Lonlay l’Abbaye, Virgile Fouilleul, il panettiere, tra due infornate usava cuocere delicatamente i biscotti di pasta frolla negli stampi realizzati dal falegname sul fuoco di legna del villaggio. Sono venduti localmente o inviati ai soldati in prima linea. Quando scompare, suo genero Georges Lautour rileva l’attività. Mobilitato durante la seconda guerra mondiale, al suo ritorno, decise anche di intraprendere la produzione di uno shortbread normanno per compensare la perdita di clienti dovuta alla sua prolungata assenza … Sua moglie, Hélène, gli fornì la ricetta per i suoi quaderni …
- “Furgoncino Citroen Mehari Salvadanaio”: biscotti al burro e pepite di cioccolato contenuti in furgoncino di metallo decorato salvadanaio. (1 x 105 Grammi). Made in Francia.
LA STORIA: più di un secolo fa nel piccolo villaggio normanno di Lonlay l’Abbaye, il fornaio Virgile cominciava a cuocere dolcemente i suoi biscotti di pasta frolla…
LA COTTURA: anticamente i biscotti di pasta frolla venivano cotti tra due stampini di legno fatti appositamente da un falegname del villaggio.
IL FRONTE: la leggenda narra che i biscotti di pasta frolla nati in Normandia nel piccolo forno di l’Abbaye, venissero venduti sul posto oppure inviati ai soldati al fronte…
IL SEGRETO: i migliori ingredienti regionali per i deliziosi frollini, dalla farina di grano della Normandia al burro d’Isigny certificato AOP.
| Peso | 216 g |
|---|---|
| Dimensioni | 16.7 × 7.5 × 7.5 cm |
| body_description | Biscotti |
| caffeine_content | Senza caffeina |
| container_material_type | metallo |
| country_of_origin | FR |
| cuisine | Francese |
| item_display_weight | 105.00 |
| package_type_name | Confezione |
| primary_ingredient_country_of_origin | Francia |
| primary_ingredient_location_produced | Francia |
| Prodotto | Non specificato |
| solid_net_weight | 105.00 |
| specialty | Senza coloranti artificiali |
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