Maison Fossier
La casa “Fossier” nasce nel 1756 a Reims nel cuore della regione dello Champagne e diviene famosa grazie ai “Biscotti Rosa”, la cui ricetta è tuttora custodita gelosamente. Erede di una lunga serie di prelibatezze per cui Reims è famosa, la maison “Fossier” è riuscita a preservare e sviluppare la maestria creativa che rende le sue ricette di biscotti essenziali passaggi gourmet.
Un biscottificio tradizionale forgiato in due secoli e mezzo di storia, “Fossier” unisce il buon gusto di una volta con i sapori di oggi per soddisfare tutti i buongustai.
